最好來一杯熱飲
而當中首選當然是熱朱古力
但市售的一般都會加入牛奶
自己不太喜歡奶類食品
故熱可可這些都是很偶爾才會喝一次
今天打開廚櫃
看到這罐VALRHONA 的朱古力粉
便想著這可以用作飲料嗎?
想著想著
記得在超市有看到過專為飲料而設的植物奶
便立馬上單車直奔超市贎買
回家便馬上動手作
超簡單
這是非常純粹的熱朱古力
因為這朱古力粉是沒有加任何COCOA BUTTER
是100%純朱古力粉
所以口感不會如市售的熱朱古力幼滑及厚身
這個是偏向稀的熱朱古力
自己個人是很喜歡的
有想過如果想要比過幼滑及厚身質地的熱可可
加入少少COCOA BUTTER 應該很不錯
但想到在家沖泡 不想另外用鍋子煮溶COCOA BUTTER
所以便算了 (我真的超懶，連飲料專用的植物奶要先熱過都不做，直接倒入 =P)
我的做法很簡單放2茶匙的朱古力粉+1大匙椰子花糖 + 60ml 飲料專用植物奶+ 熱水
全部拌勻便可了~~
整個過程不用3分鐘
而且卡路里還很低
大概100左右
是可以天天喝的飲料~
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